Chocolats à l’huile de coco

… customisez-les comme vous voulez !

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Ami•e•s gourmand•e•s, bonjour !

Je vous propose aujourd’hui une recette de chocolat à croquer ultra facile et personnalisable à l’envie. Ils ont été très appréciés et ont disparu très très rapidement… mon conseil : bien les surveiller si vous voulez qu’il vous en reste quelques uns !

La recette me vient d’une youtubeuse de j’affectionne beaucoup, Fab Lunch. Je vous laisse visionner la vidéo dans laquelle elle présente cette recette de chocolat façon mendiants :

Et voici la recette :

Chocolats faciles comme des mendiants (vegan & sans gluten)

Ingrédients :

  • 60 g de cacao en poudre non sucré
  • 100 g d’huile de noix de coco fondue
  • 4 cs de sirop d’érable
  • au choix : des amandes torréfiées à cœur (passez-les 10 min au four à 200°C), des raisins secs (préalablement trempés dans du rhum), des pistaches torréfiées, de la noix de coco torréfiée…
  1. Dans un saladier, placez le cacao, puis l’huile de coco fondue, et le sirop d’érable. Mélangez bien.
  2. Versez dans des petits moules en silicone, puis placez au dessus la garniture de votre choix (raisins, pistaches…).
  3. Placez au congélateur une vingtaine de minutes, puis servez.
  4. Si vous les dégustez plus tard, laissez-les au congélateur puis sortez-les environ 20-30 min à l’avance.

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@ le.renard.et.les.raisins 🔑

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